2021-06-06 私の健康法シリーズ【第１４弾】発酵食品 健康,美容 はじめに 今回は、また炎症を抑える食材のリストから発酵食品の話になります。 mi-suke-ookuni.hatenablog.com 続きを読む
2021-05-30 食品の栄養成分基礎【五大栄養素】 健康,美容 はじめに 三大栄養素 タンパク質 脂質 炭水化物(糖質) ビタミン ビタミンＡ(脂溶性ビタミン) ビタミンＤ(脂溶性ビタミン) ビタミンＥ(脂溶性ビタミン) ビタミンＫ(脂溶性ビタミン) ビタミンＵ(水溶性ビタミン様物質) ビタミンＣ(水溶性ビタミン) ビタミンＢ1(水溶性ビタミン) ビタミンＢ２(水溶性ビタミン) 葉酸(水溶性ビタミン) ミネラル カルシウム カリウム ナトリウム 亜鉛 鉄 食物繊維 有効成分 オリゴ糖 ファイトケミカル カテキン(ファイトケミカル) ポリフェノール（ファイトケミカル） イソフラボン(ファイトケミカル) カロテノイド(ファイトケミカル) ルチン ムチン 調べてみて感想 はじめに 正直、学生時代に真面目に家庭科の授業をうけてませんでしたから基礎的な栄養素の知識がわからない私。 続きを読む
2021-05-27 奴隷のような時代が終わりを迎えるとき エッセイ・雑記 はじめに 皆さんは、好きな教科はありますか？ 私の学生時代は、まじめに勉強していませんでした。もちろん、勉学に励んでいる人たちも多くいたのですが私がそちらのカテゴリーのグループにいなかったということです。 続きを読む
2021-05-24 ビール・発泡酒・第３のビールの区別がつきません 趣味,好き ビールと発泡酒と第３のビール 原材料 ■ビール ■発泡酒 ■新ジャンル（第3のビール） 日本のビール会社(キリン、アサヒ、サントリー、サッポロ・エビス) キリン アサヒ サントリー サッポロ(エビス含む) 調べてみて ビールと発泡酒と第３のビール 皆さん、お酒は好きでしょうか？ 続きを読む
2021-05-23 言葉の話【自尊心・自己肯定感・自己顕示欲・承認欲求】 エッセイ・雑記 言葉の話 皆さんは、読書はお好きですか？ 私は、難しい本や文字がたくさん詰まっている本は読みません。 続きを読む
2021-05-18 好きなのに、食べると体調が悪くなる物 エッセイ・雑記 はじめに 皆さんは、食べ物の好き嫌いはありますか？ 私は珍しく嫌いな食べ物がありません。 しかし、ある時から食後すぐに気持ち悪くなったり蕁麻疹が出たりすることに気が付いたのです。 続きを読む
